洞庭湖碧螺春,洞庭湖碧螺春价格

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洞庭湖碧螺春属于什么茶类属于“绿茶”类。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

洞庭碧螺春到低是不是洞庭湖的,为什么叫碧螺春

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

据清代王应奎《柳南随笔》、陈康祺《郎潜纪闻》和《清朝野史大观》等书的有关记载说,“碧螺春”原是一种野生茶,产于江苏吴县太湖洞庭东山的碧螺峰石壁缝隙间,此茶清香幽幽,飘忽不散,时浓时淡,若有若无,于是,当地茶人用吴语惊呼道:“吓煞人香!”于是,“吓煞人香”又成了这种茶的土名。

康熙三十八年(1699年)春,清圣祖康熙皇帝(爱新觉罗·玄烨,1654年-1722年)南巡到洞庭东山,江苏巡抚宋荦派人购置了当地制茶名手朱正元精制的品质最好的“吓煞人香”进奉皇上。康熙皇帝品尝后,顿觉清香醇甜直透肺腑,好茶!但一听说这茶名叫“吓煞人香”,又觉粗俗不雅,于是很想给它重新取个名。

在文化上早已被“汉化”了的康熙皇帝非常熟悉古代的一些咏茶诗词,如苏轼曾说:“明月来投玉川子,清风吹破武林春”(《试焙新茶诗)),又如李清照说;“碧云笼碾玉成尘,留晓梦,惊破一瓯春”(《小重山》)。

“武林春”也好,“一瓯春”也好,都是指代茶叶。于是,康熙皇帝根据此茶色泽澄绿如碧,外形蜷曲如螺,恰好又在春天采制于碧螺峰上,欣然将它题之为“碧螺春”。

扩展资料:

洞庭碧螺春有“型美、色艳、香浓、味纯”四大特点,根据这四个方面来划分等级,国家标准碧螺春茶可分为五级。其中特一级、特二级洞庭碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。

一看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

洞庭湖碧螺春的功效与作用

洞庭湖碧螺春的功效与作用

洞庭湖碧螺春的功效与作用,碧螺春已经成为人们生活的一个养生之品,随着人们生活水平的提高,人们对于健康的认知越来越重视,下面我们看看洞庭湖碧螺春的功效与作用。

洞庭湖碧螺春的功效与作用1

洞庭湖碧螺春的功效与作用

强大利尿功效

经常饮用洞庭湖碧螺春,可以有助于水肿的状况得到缓解,具有非常强大的利尿功效的洞庭湖碧螺春,也经常被用来治疗急性黄疸型肝炎的疾病上面。

强大兴奋功效

洞庭湖碧螺春作为一种绿茶类,因为其中的茶多酚还有咖啡碱的含量都是极高的,也因为这两种营养物质,才可以让洞庭湖碧螺春起到更好地兴奋中枢神经,帮助人们消除疲惫乏力,倦怠等等不良症状的功效与作用。

强大心脏功效

洞庭湖碧螺春具有强心还有松弛平滑肌的功效与作用,因为常喝洞庭湖碧螺春,不仅可以促进体内的血液运行速度,还可以稍微缓解支气管炎,由支气管炎引起的哮喘,以及防治心肌梗塞的功效与作用。

强大减肥功效

洞庭湖碧螺春中所具有的的丰富叶酸、泛酸以及芳香物质、维生素C等等,都可以保证大家在饮用洞庭湖碧螺春的时候,做到绝对的安全健康,不仅如此,洞庭湖碧螺春还具有首轻盈瘦身的功效与作用,因为洞庭湖碧螺春对于体内多余的蛋白质还有脂肪都具有分解的能力,可以让人体及时排除多余的垃圾。

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